Über Fisherman's Restaurant & Bar

Im Fisherman’s Restaurant dreht sich unsere Philosophie um frische lokale Zutaten und thailändische Familientraditionen, präsentiert mit einem modernen Touch.

Der Gründer und Chefkoch Khun Thanaporn – auf der Insel als Lek bekannt – wurde in eine lokale Baan Tai Fischerfamilie hineingeboren und unternahm seine erste Expedition auf einem Langheckboot, als er gerade drei Jahre alt war. Ab 2007 baute Lek das Restaurant an einem idyllischen Strandabschnitt auf, verwendete natürliche Materialien und verwandelte die Fischerboote seiner Familie in Sitzgelegenheiten. Die einzigartige Umgebung, sanfte Beleuchtung und das rustikale Design schaffen eine intime und entspannte Atmosphäre, die die Sinne beruhigt und das Essen perfekt ergänzt.

Mit der ständigen Unterstützung seiner irischen Frau Amanda ist es Lek gelungen, ein authentisches, unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Wir heißen Sie in unserem Restaurant willkommen, um unsere Leidenschaft für Speisen und Getränke zu teilen, die mit größter Ehrlichkeit zubereitet werden, mit passendem Service und Dekor.